Acadêmicos de Zootecnia visitam propriedade leiteira

Os acadêmicos da 8ª fase do curso de Zootecnia, da Unoesc Xanxerê, realizaram visita técnica à propriedade leiteira de Doilio Moschetta, no município de Xanxerê. A atividade fez parte do componente curricular de Bovinocultura de Leite, ministrado pelo professor Claiton André Zotti.

Na oportunidade, os acadêmicos foram recebidos pelo proprietário, Cauê Moschetta, que apresentou as instalações e o manejo de criação de bezerras, vacas secas e vacas em lactação. A propriedade trabalha com sistema intensivo de produção de leite, em que as vacas em lactação são mantidas em baias coletivas com camas individuais (free-stall) e tem à disposição sistema de ventilação e nebulização, além de coçadores automáticos.

A tecnologia que o produtor implantou na ordenha chamou a atenção dos acadêmicos — trata-se da ordenha do tipo carrossel, única no estado, e que tem como principal vantagem a capacidade de ordenhar grande número de vacas por hora.

Ao longo da visita, dicas de planejamento da atividade leiteira, discussão sobre o mercado lácteo e os principais desafios do sistema produtivo também foram abordados.

Nas fotos abaixo, momentos da visita técnica.