Diplomada do curso de Nutrição relata sua experiência profissional

A diplomada do curso de Nutrição da Unoesc Videira​,​ Caroline Zonta​,​ participou de aula para acadêmicos da 5ª​ fase​ matriculados no  Componente Curricular Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição, ministrado pela professora Marina Balestrin.

A nutricionista Caroline Zonta, formada pela Unoesc no ano de 2009, socializou sua experiência ​como profissional da área com os futuros profissionais.

Caroline Zonta é proprietária da empresa Vitalfit Dietas Personalizadas, de Fraiburgo e atua de forma diferenciada e inovadora no mercado da nutrição na região. Além da prescrição dietoterápica individual, a empresa produz de forma personalizada as 06 refeições do dia ao paciente e entrega-as prontas em sua residência.

A empresa possui Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) própria e conta com cozinheiras treinadas e com supervisão constante da nutricionista no preparo des​s​es pratos, prezando qualidade higiênico-sanitária e nutricional, experiência que procurou repassar aos estudantes durante a aula expositiva realizada com estudantes da Unoesc.

Caroline comenta que os 06 anos de experiência exclusiva em uma concessionária de UAN ​tem sido fundamental para o sucesso de sua empresa, desde o planejamento funcional do local, controle de custos, controle de qualidade e gestão​,​ e procurou de forma didática​,​ socializar o conhecimento ​conquistado.

A profissional também realiza atendimentos em Fraiburgo e Videira.