Futuros engenheiros de alimentos visitam JBS em Salto Veloso

Os acadêmicos da 9ª fase do curso de Engenharia de Alimentos, por meio do componente curricular Tecnologia de Carnes e ​D​erivados, realizaram visita técnica ​à​ empresa JBS, unidade de Salto Veloso. Eles estiveram nesta terça-feira dia 11,  acompanhados pelo professor Hudson Couto do Amparo.

Na empresa​,​ o grupo de estudantes teve a oportunidade de acompanhar o processamento de salames, linguiças, hambúrgueres e mortadelas. A empresa foi muito receptiva e conhecimentos teóricos se ​uniram à prática, disse o professor.

Para  ele​,​ atividades  como essa são de extrema importância, pois possibilitam conhecer e acompanhar na prática o conteúdo visto em sala de aula.