Morfologia Humana foi tema de Seminário Integrado

No dia 20 de novembro, aconteceu o IV Seminário Integrado de Morfologia Humana, trazendo como foco para o debate, alimentação e qualidade de vida. Participaram do evento remoto, acadêmicos dos cursos de Educação Física, Farmácia, Nutrição e Biotecnologia, da Unoesc Videira, além da comunidade em geral.

A professora Vanessa Wegner Agostini fez a abertura do evento falando sobre a importância da alimentação saudável como condição essencial para a qualidade de vida. Em seguida, a nutricionista e professora Marceli Pitt Coser discorreu sobre a obesidade e a microbiota intestinal: relação da microbiota com essa condição metabólica”, destacando a relação entre intestino, microbiota e disbiose com a obesidade.

O encontro também contou com a presença dra. Denise Tonetta, egressa do curso de licenciatura em Ciências Biológicas, que ministrou palestra com foco na produção industrial de alimentos orgânicos: uma experiência na Dinamarca”, trazendo a sua experiência na produção de alimentos no país europeu.

O seminário, segundo a professora Lia Fausta Bonilla Colomé, foi de grande relevância visto que as convidadas, são provenientes de escola pública e egressas da Unoesc.

“Elas são profissionais de sucesso e estão ganhando o mundo com o seu trabalho e dedicação, o que nos enche de orgulho” reiterou.

Já a professora Vanessa Wegner Agostini ponderou a participação dos estudantes dos vários cursos envolvidos, uma vez que a universidade não se faz somente de ensino e aprendizagem em sala de aula.

Os alunos da segunda fase dos cursos de Nutrição e de Farmácia produziram resumos expandidos em decorrência da palestra, os quais serão selecionados para publicação no Seminário da Unoesc.

“O Seminário e os aspectos abordados cumpriram com seu caráter de articulação entre os diferentes saberes que envolvem as profissões e contribuem para o desenvolvimento de habilidades que são necessárias nessas práticas do trabalho interdisciplinar dentro das diferentes áreas da ciência da saúde”, finalizou Vanessa.