Unoesc participa do Dia de Cooperar

A Unoesc São Miguel do Oeste participou sábado, dia 1º, do Dia de Cooperar na praça Walnir Bottaro Daniel. Durante o evento, o curso de Engenharia de Alimentos orientou a população a como manter uma alimentação saudável e recolheu 60 litros de óleo de cozinha. Segundo a coordenadora do curso, professora Eliane Maria de Carli, o óleo será utilizado para produzir sabão, em parceria com o curso de Agronomia. O sabão produzido será doado a uma entidade carente.

— A população poderá, durante todo o ano, entregar o óleo de cozinha na Unoesc e, assim, evitar prejuízos ambientais — informa a professora.

Ao ser despejado na pia, o óleo acarreta graves prejuízos ao meio ambiente. Eliane destaca que o óleo usado passa pelos canos da rede de esgoto e fica retido em forma de gordura.

— Quando despejado no lixo, polui córregos, riachos, rios, solo e acaba  sendo absorvido pelas plantas. Além disso, afeta o metabolismo das bactérias e outros microorganismos responsáveis pela deterioração de compostos orgânicos, que se tornam nutrientes para o solo — explica a professora.

O Dia de Cooperar é realizado sempre no primeiro sábado de julho, dia em que se celebra o Dia Internacional do Cooperativismo. A ação consiste na promoção e no estímulo à realização de ações voluntárias.